filizcelezzetler

>Kırmızı Biber Mezesi

Posted on: December 26, 2008

> malzemeler;
3 kilo taze kırmızı biber
3 kilo organik domates
1 bardak sirke
3,4 kaşık toz şeker
1 bardak sıvıyağ
maydonoz
isteğe göre tuz
yapılışı;
biberler közlenir,kabukları soyulur,iri iri doğranır,domateslerin kabukları soyulur,dörde beşe,bölünüp fazla ezilmeyecek şekilde,kokusu çıkana kadar pişirilir.ikiside soğuyunca geniş bir kapta sirke,yağ,tuz ,şeker,iri kıyılmış maydonozda eklenerek karıştırılır.şişelere konur,ağızları sıkıca kapatılır ve buzdolabında saklanır.afiyet olsun..

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s

Advertisements

  • Cafe Portakal: >kıyır kıyır olmuştur kesin ellerine sağlık
  • Küçük Mucizem: >ve ben böylesini seviyorum poğaçanın .ellerinize sağlıkmayaydı, süttü, mayalanmaydı ohoooo.tembelim napiim
  • YeMeK vAkTi/AyLiN: >Ellerine sağlık canım gerçekten harika görünüyor
%d bloggers like this: