filizcelezzetler

>Açma

Posted on: December 28, 2008

> malzemeler;
1 adet yaş maya
1 bardak ılık süt
1 bardak ılık su
1 bardak sıvıyağ
3 kaşık şeker
1 şeker kaş.tuz
alabildiğine un
250 gr margarin
üzeri için 2 yumurta sarısı
yapılışı;
maya ılık süt ve su ile eritilir.şeker ,tuz,un,sıvıyağ hepsi yoğurulur..hamur 8 pazıya ayrılır.bezeler teker teker açılır.açılan beze dörde bölünür.ve yumuşayan margarin bir bıçak yardımıyla parçaya sürülür.rulo halinde sarılır.rulo hamurun iki ucundan tutularak döndürerek şekildeki gibi simit şekli verilir.hamurlar tepside 20 dakika dinlendirildikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve 175 derecelik fırına verilir.üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.afiyet olsun…

3 Responses to ">Açma"

>iyi seneler canimbende sizden cok guzel tarifler alirim her sey cok guzel gorunuyorelinize saglik,sevgiler

>Nice mutlu yıllar dilerim,sevgilerimle…

>iştah açıcı gözüküyor….

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: