filizcelezzetler

>Pırasa tavası

Posted on: January 23, 2009

> Malzemeler;
1/2 kilo pırasa
yarım kase mısır unu
sıvıyağ,tuz

yapılışı;pırasalar ayıklanıp yıkandıktan sonra ince ince doğranır.sıvıyağda geniş bir tavada (teflon tava lazım yapışmaması için)kavrulur.başka bir kaba alınıp mısır unu ve tuz ile harmanlanır.tavaya sıvıyağ konur yağ kızınca malzemenin yarısı konur kaşığın tersiyle bastırılarak arkalı önlü krep gibi pişirilir.diğer yarısıda aynı şekilde pişirilir.sıcak servis yapılır.

5 Responses to ">Pırasa tavası"

>pırasa tavayı çok severim arkadaşım… çok güzel görünüyor.. ellerine sağlık…

>Ellerine saglik canim, cok güzel görünüyor.Profiterolun tarifinide merakla bekliyorum.SevgilerÜmmühan

>pazardan pırasa almıştım akşama yapayım tadını bildiririm

>canım pırasa tava harika görünüyor.Yemedim ama ellerine sağlık:))

>elelrine sağlık canım süper olmuşlar sebze yemeklerinin hepsine varımmmm sevgilerimle

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: