filizcelezzetler

>KÖFTE,PATATES YEMEĞİ VE BİSCOLATA MOOD…

Posted on: August 17, 2010

>

MALZEMELER;250gr kıyma
2-3 dilim ekmek içi
1 adet kuru soğan
1 yumurta
2 diş sarmısak
Karabiber,tuz
3 adet patates4-5 adet yeşil biber
1 adet domates
1 kaşık salça
Yapılışı:Patatesler soyulur,yıkanır,küp küp doğranır.Kızgın yağda kızartılır,Tencerenin ortasına alınır..Köftelik malzemeler; soğan rendelenir,sarmısak dövülür,ekmek içi ufalanır,yumurta ve baharatlar eklenip yoğurulur,yumurta büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlanır,kızartılır.Patateslerin etrafına dizilir,yeşil biber ve domatesle süslenir,üzerine 1 kaşık salça 1 bardak suda ezilir,yemeğin üzerine gezdirilir..Kapağı kapatılır,kısık ateşte 15-20 dakika pişirilir..

Geçen gün şölen’e mail atmıştım iki gün içinde biscolatalarım geldi,güzel ürün,çıtır çıtır..Teşekkürler ŞÖLEN

4 Responses to ">KÖFTE,PATATES YEMEĞİ VE BİSCOLATA MOOD…"

>Allah diyorum ellerine sağlık

>Köfte-patates için ne denir ki. harika olmuş canım.Ellerine sağlık.Şöleni hiç denemdim. Oğlum şimdi görünce "aaa ne güzel bizde alalım" dedi. Merak etmiş. Alacağım…Sevgiler

>Afiyet şeker olsun. Ellerinize sağlık…

>en sevdigim yemektir.yanına da soguk bir ayran olursa degme keyfime.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: